下面是小编为大家整理的2022年幼儿园我为教育建新功思想大讨论发言（4篇）【优秀范文】,供大家参考。
篇一：幼儿园我为教育建新功思想大讨论发言
幼儿膳食营养一直是幼儿园工作的重中之重，它关系到孩子们的身体健康。
幼儿园是孩子幼时期的主要的一个活动场所，所以饮食方面也是非常重要的一个部分，为了更好的服务孩子，保障孩子在园期间能吃到安全、健康、丰富、美味的食品。对于南方的孩子来说，我们可以让孩子在早餐上喝一瓶牛奶，或是蒸个饼、鸡蛋、煮毛豆、烧麦还有粥之类的营养物食物，做法也是多种多样的。中餐也可新增一些营养丰富的食材如：蒸鲈鱼、清蒸狮子头、蒸排骨、清蒸鸡肉等还可加些虫草花。汤类有：木瓜七星鱼汤、猪肝肉汤等营养食物。午点：可以厨房自己自制水饺、馄饨、羊米菜糕，搭配一些季节性的水果如：香瓜、香蕉、炒果、木瓜、荔枝等等。
我们将会在以后的实际工作中继续探索，把最安全、最营养、最美味的膳食提供给宝贝们，让安全、快乐伴随着他们健康成长！
篇二：幼儿园我为教育建新功思想大讨论发言
幼儿期是身体发育的关键时期，而膳食营养是幼儿身心健康成长的重要保障，可口的膳食是健康的保证，是爱的滋养。为孩子们做健康美味的餐点，是华鑫北幼儿园后勤团队一直以来努力的方向。为进一步丰富幼儿食谱的花样，创新食谱的品种，让孩子们吃得健康、吃得开心，同时也为提高厨房人员思想动态，调动他们大胆创新的积极性，烹制出符合幼儿年龄特点的色、香、味俱全的健康美食。为孩子们服务进行大讨论。
1、食物用不同方法制作。如：鸡蛋与肉沫一起，面食种类也可以制作水饺、馄饨、包子。不同种类粥：小米淮山粥、瘦肉蔬菜粥、糯米黑米粥、糯米淮山粥等。
2、注意干稀搭配、荤素搭配、粗细粮搭配，少吃甜食和油炸食物，食盐要加以控制。
3、随季节科学搭配。
经过此次思想大讨论，大家都树立了”我为教育建新功“意识，在今后的工作中也有了新目标和方向。我们也以此为契机，凝心聚力、踔厉奋发，推动教育事业迈向新台阶。
篇三：幼儿园我为教育建新功思想大讨论发言
就餐是幼儿园一日生活中的重要环节，关系到幼儿园的营养与健康，同时良好的饮食习惯对幼儿健康成长起着重要作用。幼儿园的孩子正处在身体生长、智力发育的关键期，我们要对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳，让幼儿在进餐过程中努力把光盘行动贯彻到底！
1、早餐，光是粥我们就可以做出很多不同种类的：青菜瘦肉粥、三鲜粥、红豆粥、小米粥、瑶柱粥等等。早餐还可以尝试煮毛豆、煮花生等，既美味又能锻炼幼儿剥豆子的能力；
2、午餐做到荤素搭配合理，蔬菜要选择当季、当地时蔬最佳。鱼具有很高的营养价值，但因为怕孩子卡到鱼刺以前吃得较少，可以让幼儿“挑战”一下吃鱼，例如：清蒸鲈鱼、鲫鱼豆腐汤等（在烹饪过程中应清淡、少盐、少油脂，并避免添加辛辣等刺激性物质和调味品）。
3、午点我们要根据季节天气，自制不同的汤，如夏季天气热可以自制绿豆汤、银耳汤等同时搭配当下季节的水果，例如：枇杷、西瓜、香瓜、李子、梨瓜等。
今后我们将会根据膳食多样化、平衡膳食、蛋白质互补、经济实惠的原则，科学合理的制定食谱，合理搭配膳食结构为大家做出美味又健康的食物！
篇四：幼儿园我为教育建新功思想大讨论发言
课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。食堂办得好不好，直接关系到师生的身体健康，尤其是幼儿的健康成长，直接影响幼儿园的社会形象。因此，我园坚持以服务师生为宗旨，进一步增强后勤人员素质，提高服务质量，提高管理水平，提高整体品位，努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。
1、因厨房改造，涉及到需要送餐。后勤人员责任心强，严格把控食物的验收关。一旦发现送餐中食物不合格，将立即要求送餐人员在幼儿餐点前做到换新。
2、严格把控卫生关。在制作餐点过程中严格按要求戴好口罩、帽子；分餐时戴好一次性手套。在每日午餐后及时清洗地面油污，在下班前进行厨房的日常检查，做到人走关灯、关气、关水、关纱窗。
3、严格遵守餐具消毒关，严格按照消毒标准对餐具进行消毒：每日两次，每次30分钟，确保孩子们吃得健康卫生。
4、每周制作食谱时，依据每班进餐情况制定营养丰富价值高的食谱，做到每天幼儿摄入的营养成分达标，在食材上多下功夫，了解孩子的喜好，一种食材多种口味，例如一个鸡蛋可以有多种做法：鸡蛋羹、水煮蛋，孩子在园的一日三餐下功夫，在营养的基础上又好吃。
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